時間： 2016-03-10 瀏覽人數： 1235
南方略營銷咨詢董事長劉祖軻與鐵騎力士集團董事長雷文勇2016年合影
圣迪樂村：中國安全蛋品行業領航者
雞蛋以其高蛋白質含量和較高的營養價值成為百姓日常餐桌上不可或缺的食品，但縱觀蛋品行業10多年的發展，安全事件頻發，德國雞蛋檢出致癌的二惡英、美國雞蛋檢出感染沙門氏菌，國內有些雞蛋檢出三聚氰胺，“紅心蛋“檢出麗素紅和蘇丹紅。唯圣迪樂村獨善其身，因為圣迪樂村控制了全產業鏈。
四川圣迪樂村生態食品股份有限公司成立于2001年，是目前國內規模最大、產業鏈最完整的蛋品領軍企業。圣迪樂村先后在四川梓潼、四川邛崍、江西豐城、安徽銅陵、湖北襄樊、湖北石首等地建立養殖基地，蛋雞養殖規模逾450萬只，每年為幾百萬家庭提供不使用抗生素的安全雞蛋“不勝枚舉”。圣迪樂村的蛋品暢銷于上海、北京、深圳、廣州、成都等20余個大中城市，建立了近百家圣迪樂村雞蛋專賣店，產品覆蓋800家大型超市及賣場、2000家便民店、3500家農貿網點，年銷售額高達7億元，一躍成為中國蛋品業的龍頭老大，也成為肯德基等國際一流食品企業的指定蛋品供應商。
圣迪樂村：產業發展模式的創新者
傳統的“公司+農戶”模式企業不需要投入大量資金建設生產基地，而將經營的重點放在市場銷售上。但零散的養殖，企業無法控制飼料原料的標準，而養殖業和工業制造的最大差異就是，產品的生產不是靠機器，而是靠生物體進行生產，整個生長期會受到多種不可控的因素影響，從而很難保持品質的一致性。而且由于國內養殖戶規模小而分散，難以統一管理，技術水平低、養殖經驗欠缺，而且不少農戶在逐利的趨動下，選用便宜的含有農藥殘留的飼料，為了提高產量、縮短養殖周期，小農戶在飼養過程中會添加激素和生長劑，所以傳統的“公司+農戶”的模式，并沒有從全產業鏈控制，是一種不可控的模式。所以說企業如果沒有自己的飼料、沒有自己的種雞，如果自己不做養殖，企業就無法從全程保障產品安全體系。
圣迪樂村產業發展新模式
中國人多地少，可耕地資源有限，如何有效地發揮地區資源優勢，完善產業的縱向布局，真正形成以市場為導向和以效益為核心的新農業經營格局，建立以糧食富余地區為主要基地，以大中城市、國外市場為主要目標市場，覆蓋廣大城鄉范圍和連接上下游產業的縱向一體化格局，這是許多農業產業企業面臨的難題。
圣迪樂村實行“三種結構”和“七個統一”管理，即：家庭承包、家庭投資、公司自控，這種經營結構明確了主體之間的關聯性和一體性；統一環境規劃和監測、統一優質雞苗供應、統一組織生物防疫、統一提供綠色飼料、統一飼養管理程序、統一產品生產標準和統一品牌銷售。“七個統一”從環境、生產、技術、銷售等各個方面嚴格保證了產品的質量，實現了從“原材料”到“成品”的全過程監控，工業生產的流程管理被順利引入了養殖業中，這“七個統一”解決的是雞蛋的標準化、品牌化、規模化。
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